1. Выполняет лабораторные анализы, испытания, измерения и другие виды работ при проведении исследований зерновых, хлопяных, серых круп и бобовых.
2.2. Ведет контроль при приемке и отгрузки готовой продукции, сырья и упаковочных материалов
2.3. Следит за исправным состоянием лабораторного оборудования, осуществляет его наладку.
2.4. Подготавливает оборудование (приборы, аппаратуру) к проведению экспериментов, осуществляет его проверку и простую регулировку согласно разработанным инструкциям и другой технической документации.